企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 无锡 无锡市 |
联系卖家: | 杨经理 先生 |
手机号码: | 13806182910 |
公司官网: | xinyuan2017.tz1288.c.. |
公司地址: | 无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号 |
我国调味品行业呈现细分趋势
近年来,我国调味品行业市场零售规模不断扩大。2011年调味品零售额达到572.50亿元,同比增长9.81%;2012年我国调味品零售额达628.67亿元,油包代加工生产厂家,同比增长9.28%;2013年我国调味品零售额达687.01亿元,同比增长7.38%。细分来看,调味品中酱醋行业占比大,且增速高于整个行业增长,目前我国酱油年产量占酱油总量的半数。酱油、食醋和味精产业占我国调味品的绝大部分,三个细分子行业的主营业务收入占调味品行业总收入的比重一直在60%以上。其中酱醋子行业增速快,占调味品行业收入比例逐年提高,至2013年这一比例达到38.16%。
熟食加工流程
1.畜禽类原料
1)清理:清洗整理成所需形状。例:牛、羊肉要去筋膜、脂肪、油污、分割成合适块形。
2)腌制:清理好的原料及时腌制,配料严格,腌制时要做好标志,注明腌制时间,生产过程中要按规定翻动。
3)清洗,油包加工,出自水或开油锅:除清洗外由制作配制。
2.干货类原料
1)拣选浸泡,浸泡用水按食谱卡配制。
2)清洗漂至无异味。
3)制作:由制作间负责,将半成品按先加工先烧制的原则,制成色、香、味,常州油包代加工,形合格的成品。
美味的加工食品影响了我们的健康
人们追求食品色、香、味和口感本来无可厚非,但当食品的所有良好口感都来自人为制造并添加的廉价化学物质时,这种追求其实已经有些了。不要拿美味换取健康,这10种人造食品千万要少吃!
1.人造奶油——心脏病的罪魁祸首
代表食品:蛋糕、奶茶、速溶咖啡等
中国疾控中心营养与食品安全所研究员介绍,而“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,油包代加工厂,达到和天然奶油口感差不多的效果。
这些人造奶油广泛的存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶、速溶咖啡中都含有人造奶油。是导致心脏疾病高发的一个重要原因。长期超量食用人造奶油除了会导致心脏疾病,还会诱发肿1瘤。
油包代加工生产厂家-常州油包代加工-星源食品厂(查看)由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂实力不俗,信誉可靠,在江苏 无锡 的调味酱等行业积累了大批忠诚的客户。星源食品厂带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!无锡市星源食品厂 电话:0510-85611358 传真:0510-85615779 联系人:杨经理 13806182910
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