企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 无锡 无锡市 |
联系卖家: | 杨经理 先生 |
手机号码: | 13806182910 |
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公司地址: | 无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号 |
几种常见的调味酱
香菇酱
香菇酱是以香菇为主要原料,液体包代加工价格,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。联合国粮油会提出'一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后,菇类即食产品越来越多,现在市场上销售的香菇酱产品有:百山祖香菇酱、仲景香菇酱等等。
辣椒酱
辣椒酱是以辣椒为主要原料,然后加入蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)、醋、香油调好。放入玻璃瓶随吃随取,可以凉拌菜啊,面条啊,炒菜的作料啊,什么都行。
番茄酱
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。鸡精招商介绍番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
沙拉酱
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加,而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,批量液体包代加工,很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句,结合了沙拉酱的前面几个字母,以及英语字尾-er或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
鸡精的营养分析
鸡精 -营养分析 营养鸡精虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为,鸡精食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激1素,导致鸡精中激1素残留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激1素的鸡精,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性1早1熟。 成分根据《鸡精调味行业标准》,指的就是鸡精调味料chickenessenceseasoning,以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。
谷氨酸钠,g/100g≥35.0
氯化物(以NaCl计),g/100g≤40.0
呈味核苷酸二钠,g/100g≥1.10
干燥失重,g/100g≤3.0
总氮(以N计),g/100g≥3.00
其它氮(以N计),g/100g≥0.20
谷氨酸钠,液体包代加工,俗称味精,含量要达到35.0%以上。
氯化物,这里指的就是氯化钠俗称盐,液体包加工,含量要低于40%
氮含量(用于检测蛋白质鸡肉/鸡骨含量可用三聚胺冒充)
也就是说只要鸡精里面鸡肉鸡骨含量高于3.2%,就符合鸡精行业标准,是合格产品!
调味品(flavouring,condiment,seasoning),是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
液体包加工-液体包代加工- 无锡星源由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。星源食品厂——您可信赖的朋友,公司地址:无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号,联系人:杨经理。无锡市星源食品厂 电话:0510-85611358 传真:0510-85615779 联系人:杨经理 13806182910
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